♥::..::♥::..::♥::.بسم الله الرحمن الرحيم.::♥::..::♥::..::♥

{¯`*·._ >*مرحبا بالجميع*< _..·*'¯}
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 هدية cadeau

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
samir
Admin


عدد المساهمات : 148
تاريخ التسجيل : 24/02/2008

مُساهمةموضوع: هدية cadeau   الأحد يناير 09, 2011 8:32 am

العجينة:
2/1 كيلو طحين
+2 معالق كبار خميرة لخبز
+بيصة+كاس شاي حليب
+50 غ زبدة
+معلقة صغيرة سنيدة
+شوي ملح

الحشوة:

2/1 كغ كفتة
+فلفلة حلوة حمرا أو للي عندك
+2 بيض مسلوق
+بصلة مشلضة
+معدنوس مفروم
+ملح+إبزار
+قرفة

زيتون شرائح
+شوي فلفلة حمرا حلوة
+سكنجبير+كامون+بيضة للدهن
شرائح جبن اى نوع يعجبكم
الطريقة:

عملي طحين فقصعة عملي حفرة ديري فيها خيرة ملحة زبدة مدوبيهاش بيض سسكر حليب ددافي خدميها وخليها تخمر ثم عملي 2 كويرات


شوي لفلفلة ونقيها ثم قطعيها مربعات صغار .شحري لبصلة ولكفتة فشوي زيت ثم زيدي لمعدنوس ولعطرية خليها حتى طيب تم خلطيها مع باقي العناصر خليه يبرد ثم عملي الكويرة الاولى وكرصيها فلاطة كتدخل الفرن



تم عمريها بلحشوة والبيض شرائح ثم ردي عليها لعجينة التانية غطيها حتى يخمرو ثم دهنيها بلبيض



ودخليها لفران يتحمرو هدا هو شكلها





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://samirbouali.montadamoslim.com
 
هدية cadeau
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥::..::♥::..::♥::.بسم الله الرحمن الرحيم.::♥::..::♥::..::♥ :: الفئة الاولى :: الطبخ المغربي والعربي-
انتقل الى: